MENY

Förrätter

Getost: Honungsgratinerad, tomat & basilikasallad krutonger   130      

Skagen: Räkor från Feldts i Smögen, toast,                    135
pepparrot, lök, citron, dill 

Löjrom: Kalix, Råraka, creme fraiche, lök, dill, citron       160

Varmrätter

Jordärtskockssoppa: smörstekta champinjoner, tryffel, bröd    229

Scampi: konjaksflamberad, tomat, vitlök,                      229
chili, grädde, pennepasta 

Fjällröding: Färsk från Feskarn, sandefjordsås                325
färska örter, forellrom, vit sparris, sockerärtor

Bratwurst: Dårotas & Iwans lokala handgjorda brat             199 
på Upplandsgris:  2 sorters fransk senap, snurrad i
rotselleri & potatisstomp, syrad, tryfflad confiterad
schalottenlök, friterad schalotten, o ett stänk av röddoja.

Hamburgare: Högrev, dressing, sallad, lök,                    189
tomat, ost, saltgurka, pommes 

Grissida: Svensk, confiterad, krispigt skinn,                 249
potatispuré, rödvinssås, Bistråns pickles 

Biff: ”Kappa”, tomat & löksallad, bearnaise, pommes.          299 

Sides

Dip                                                            25
Oliver                                                         40
Bröd                                                     25/skiva

Dessert

Crème brûlée: Vanilj                                          99
Parfait: Pistage, körbärssås, nötmix                         115
Choklad: Fondant, vaniljglass                                110
Ost: 1 bit, husets knäcke & fikonmarmelad                     89
Pralin: choklad                                               32
Kaffepaket: Bryggkaffe, 4 cl "hus"  avec, pralin             139


 Barnen anpassar vi maten efter smak, självklart barnpriser.

Vid allergi tala med oss, så kan vi anpassa maten efter ditt behov.

 

Sällskap 6 pers+

För sällskap 6 personer och fler är det 3-rättersmeny med en och samma meny för samtliga i sällskapet. Med undantag gör specialkost

Vi är en kontantfri krog, vi tar endast emot kort